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什么樣的白酒最適合收藏

guo123456  來源:www.7ew.com.cn   發布時間:2019-04-04  瀏覽次數:218

現在很多人都喜歡收藏白酒,以備用于招待貴賓,或者家辦喜事等等。但是,在接觸了眾多收藏酒的酒友過程中,我發現有些酒友收藏的白酒并不適合收藏,由此可見,大家對收藏白酒這一塊的知識還是不太了解,今天就來說說“什么樣的白酒適合收藏?”,希望能對酒友們有所幫助!


什么樣的白酒適合收藏?這還得從白酒的釀造工藝說起,現在市場上銷售的白酒,從工藝上區分可分為液態法白酒、固液法白酒以及固態法白酒。那么,哪種白酒適合收藏?下面就一起來看看它們的區別,你就會知道答案!


一、液態法白酒


工藝介紹:以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線,再用香料進行香、味的調整,后進行成品灌裝。不采用糧食原料、無窖池、無傳統釀造工藝。


特點:投資小、產量大、成本低、見效快、價格便宜。


酒質:酒味香甜、酒質差、缺乏糧香、槽香、曲香,沒有窖池釀酒的陳味。


收藏價值:不具備收藏價值,不會越陳越香。


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二、固液法白酒


工藝介紹:以液態法白酒和一定比例的固態法白酒勾調而成的白酒,其中固態法白酒添加比例通常為10%——30%。


特點:在市場上占據主流市場份額50%以上。大部分酒廠主流產品屬此類。


酒質:酒質產生自然感、有一定糧香、槽香、曲香。調和酒,酒質尚可。存放多年后,酒味醇厚。


收藏價值:有一定的收藏價值,但收藏價值潛力不大。


三、固態法白酒


工藝介紹:在蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等主要過程中采用固態基質形態生產的白酒。傳統工藝生產,純糧食釀造,不添加任何外來的物質。


特點:釀造成本高、價格不菲、市場份額小。


酒質:酒質好、有純糧香。


收藏價值:有收藏價值,且價值潛力大。


綜上所述,白酒收藏,應該選擇固態法白酒,固態法白酒采用純糧原料,輔以傳統工藝,成產出來的白酒才是嚴格意義上的糧食酒,具備收藏價值。


但是話說回來,現在的白酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒。十幾塊一瓶的白酒也號稱是“糧食酒”,其實真的是糧食的成本都不夠。如今老百姓想找到貨真價實的純糧食酒確實很難,需要花門心思,需求靠譜的渠道。


需求性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。如果你確實想尋找正宗的純糧食醬香酒,如果你信任我,可以找我推點性價比高實惠的好酒。我經營的純糧食醬香酒,雖然沒有華麗的包裝,但是沒有品牌溢價,不說酒有多好,純糧食傳統工藝的醬香白酒而且年份足,起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。


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